筛查奶粉和婴儿配方奶粉中的三聚氰胺、氰尿酸和双氰胺
三聚氰胺和三聚氰酸(CA)是低质量、富含氮的化合物,过去曾与各种食品中的蛋白质掺假有关。1 虽然三聚氰胺和三聚氰酸单独没有毒性,但它们有时会通过氢键形成一种加合物,即三聚氰胺,产生尖锐的晶体,可导致内部器官衰竭。
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三聚氰胺和三聚氰酸(CA)是低质量、富含氮的化合物,过去曾与各种食品中的蛋白质掺假有关。1 虽然三聚氰胺和三聚氰酸单独没有毒性,但它们有时会通过氢键形成一种加合物,即三聚氰胺,产生尖锐的晶体,可导致内部器官衰竭。
五十多年来,人们一直试图通过减少固定相的颗粒大小来改善液相色谱的分离性能。然而,只有当液相色谱仪提供与柱子体积相关的适当数量的柱外分散(带状扩散)时,才能实现这样做的好处。
两周前,坐在位于英国威尔姆斯洛的沃特斯公司的约翰-道尔顿套房里,感觉有些两面性。在这里,我们在世界被认为是质谱(MS)的发源地,即将开始为期两天的研讨会,与20位关键的合作者和思想领袖讨论离子迁移率光谱(IMS),它在当代结构中的应用。
由于不断增加的全球法规,各行业的包装表征已变得更加重要。1982年,欧洲制定了第一部关于食品包装和接触材料中使用的塑料的法规1,这些法规近年来得到了扩展。2 在制药领域,可萃取物测试的需求在20世纪90年代得到了认可。
分子在整个样品中的空间分布可以提供有关生物、生理和化学现象和过程的大量信息。在分子分布的研究中,最近和令人兴奋的发展之一是使用质谱(MS)来专门测量分子目标,以确定其分布。
强大的LIMS替代方案为科学驱动型组织提供了实验室到企业的无缝连接 你是否正在寻找实验室信息管理系统(LIMS)?新的NuGenesis实验室管理系统是传统LIMS系统的一个替代方案。NuGenesis实验室管理系统结合了高影响力的功能和高度的灵活性,可随时适应您的需求。
从糖基化的蛋白质到糖片段的确认,你能有多快? 现在,分析释放的N-聚糖所需的时间与汤姆-布雷迪和新英格兰爱国者队消除10分的差距并赢得一场足球比赛所需的时间一样多。夸张吗?也许吧,但在新的Waters GlycoWorks的帮助下...
不断增加的规模、复杂性和效力。未来十年的生物分析挑战,是2015年2月23-25日在印度孟买举行的为期三天的APA印度会议的主题。近300名与会者聚集一堂,讨论当前的趋势,并为克服这些挑战提供前进的策略。上午的第二场会议是生物分析:...
In August 2014, the United States Pharmacopeia and the National Formulary (USP-NF) put into effect new guidelines to “allowable adjustments” in its Chapter <621> (USP37-NF32 S1). And as of August 1, 2016 when USP 39 NF 34 S1 goes into effect, for <621> nothing significant has changed since. The USP doesn’t publicize changes to their…
食品接触材料(FCM)涵盖了从食品制造到我们自己的厨房里的准备过程中与食品接触的各种材料和物品。食品接触材料可由各种材料构成,如塑料、橡胶、纸张、涂层、金属等。人们对食品接触材料的兴趣在于...
您是否被要求降低实验室成本,提高实验室效率,同时确保您的数据符合监管期望?您的色谱数据系统(CDS)产生的数据量每年都在增加。能否有效地获取、处理和报告您的数据是一个重大挑战。能够找到...