Test degli Zuccheri

Test degli Zuccheri

Waters si impegna a rafforzare la reputazione del tuo marchio e a creare la fiducia dei consumatori fornendo tutti gli strumenti necessari per garantire la qualità e l’integrità dei prodotti.

Waters si impegna a rafforzare la reputazione del tuo marchio e a creare la fiducia dei consumatori fornendo tutti gli strumenti necessari per garantire la qualità e l’integrità dei prodotti.
Vari tipi di zucchero
Various kinds of sugar

Panoramica

Protezione dei marchi con workflow affidabili

L’analisi degli zuccheri negli alimenti e nelle bevande è fondamentale non solo per confermare le specifiche dei prodotti e le indicazioni nutrizionali, ma svolge anche un ruolo essenziale nel rispetto delle normative fiscali sullo zucchero. Inoltre, tra gli altri controlli di sicurezza, protegge i consumatori garantendo l’assenza del lattosio negli alimenti dichiarati privi di tale sostanza. Waters fornisce robuste soluzioni per i test degli zuccheri che migliorano l’accuratezza analitica, semplificano i workflow e garantiscono la conformità dei prodotti agli standard normativi, contribuendo a confermare che i prodotti sono autentici e rispettano le indicazioni nutrizionali riportate sull’etichetta.

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Applicazioni

Ottieni analisi degli zuccheri accurate e affidabili con le colonne e la cromatografia Waters. Consulta queste note applicative per scoprire in che modo le soluzioni Waters migliorano l’efficienza cromatografica e riducono i costi operativi.

Ottieni analisi degli zuccheri accurate e affidabili con le colonne e la cromatografia Waters. Consulta queste note applicative per scoprire in che modo le soluzioni Waters migliorano l’efficienza cromatografica e riducono i costi operativi.

Note Applicative

eBook: Guida Essenziale all’Analisi degli Zuccheri tramite Cromatografia Liquida

Waters fornisce soluzioni robuste per l’analisi degli zuccheri che migliorano l’efficienza del laboratorio, garantiscono l’uniformità dei prodotti e supportano lo sviluppo di nuovi prodotti. Ci impegniamo a guidarti attraverso il tuo viaggio analitico con le nostre tecnologie e servizi esperti.

Waters fornisce soluzioni robuste per l’analisi degli zuccheri che migliorano l’efficienza del laboratorio, garantiscono l’uniformità dei prodotti e supportano lo sviluppo di nuovi prodotti. Ci impegniamo a guidarti attraverso il tuo viaggio analitico con le nostre tecnologie e servizi esperti.
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Una ricercatrice utilizza un laptop in un laboratorio accanto a un robot di pipettaggio Andrew+

Soluzioni

Semplifica l’analisi e accelera la produttività dei campioni con soluzioni di sistema su misura per le esigenze dei laboratori che eseguono test sugli zuccheri.

Semplifica l’analisi e accelera la produttività dei campioni con soluzioni di sistema su misura per le esigenze dei laboratori che eseguono test sugli zuccheri.

Analisi di routine accurate, a bassa complessità e ad alta affidabilitàper tutti

Analisi di routine accurate, a bassa complessità e ad alta affidabilitàper tutti
Sistema Arc HPLC

Replica con facilità e migliora le prestazioni dei metodi LC esistenti senza compromettere la qualità dei dati tramite il sistema Arc HPLC ed elimina il peso dei sistemi LC più datati e meno efficienti.

  • Sugar Testing

Una nuova era di semplicità intuitiva

Una nuova era di semplicità intuitiva
Alliance iS HPLC System

Riduci l’errore umano e i tempi di fermo del sistema HPLC, migliora la produttività e genera metodi sempre coerenti con Alliance iS HPLC System per risultati corretti fin da subito.

  • Sugar Testing

Prestazioni mirate all’evoluzione del laboratorio

Prestazioni mirate all’evoluzione del laboratorio
Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Ottieni la flessibilità della miscelazione quaternaria o binaria dei solventi e riduci il tempo necessario per ottenere risultati con il sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS per migliorare la caratterizzazione dei campioni più complessi.

  • Sugar Testing

Analisi affidabile e ripetibile di componenti non assorbenti

Analisi affidabile e ripetibile di componenti non assorbenti
Rivelatore di Indice di Rifrazione (RI) 2414

Analizza e quantifica i componenti con assorbimento UV limitato o nullo come zuccheri, saccaridi e acidi grassi con il rifrattometro 2414 per ottenere la massima sensibilità, stabilità e riproducibilità.

  • Sugar Testing

Insisti per portare l’efficacia della rivelazione di massa nel tuo laboratorio

Insisti per portare l’efficacia della rivelazione di massa nel tuo laboratorio
Detector di Massa ACQUITY QDa

Riduci al minimo il rischio di coeluizioni o componenti imprevisti e conferma con certezza i componenti in traccia con il detector di massa ACQUITY QDa e migliora il valore analitico di ciascuna analisi.

  • Sugar Testing

Garantisci un funzionamento efficiente del laboratorio con il software avanzato Waters che fornisce risultati affidabili e di qualità per una maggiore produttività.

Garantisci un funzionamento efficiente del laboratorio con il software avanzato Waters che fornisce risultati affidabili e di qualità per una maggiore produttività.

Semplificazione dell’acquisizione, del processamento e della reportistica

Semplificazione dell’acquisizione, del processamento e della reportistica
Sistema di Elaborazione Dati Cromatografici (CDS) del Software Empower

Per la gestione avanzata dei dati di laboratorio, incluse l’acquisizione, l’elaborazione e la reportistica per strumenti di cromatografia liquida e gascromatografia, per il tuo laboratorio affidati al sistema di gestione dei dati cromatografici (CDS) del software Empower.

  • Sugar Testing

Assumi il controllo del workflow del tuo laboratorio

Assumi il controllo del workflow del tuo laboratorio
Sistema di Gestione delle Attività di Laboratorio (LMS) NuGenesis

Documenta le osservazioni, le procedure di controllo e lo scambio di informazioni con altre soluzioni software con NuGenesis LMS, il quaderno elettronico per i laboratori di analisi che consente di trovare e collaborare facilmente ai risultati.

  • Sugar Testing

Passa senza sforzo da laboriose procedure di pipettaggio manuali a procedure operative automatizzate grazie alle soluzioni Waters di automazione di laboratorio.

Passa senza sforzo da laboriose procedure di pipettaggio manuali a procedure operative automatizzate grazie alle soluzioni Waters di automazione di laboratorio.

Automatizza le operazioni noiose per concentrarti su quelle critiche

Automatizza le operazioni noiose per concentrarti su quelle critiche
Robot di Pipettaggio Andrew+

Liquid handling automatizzata con il robot di pipettaggio Waters Andrew+, che offre pipette elettroniche e supporti per articoli da laboratorio innovativi. Aggiungi strumenti collegati per procedure operative come il riscaldamento o il trasporto degli articoli da laboratorio con Device+ per una soluzione di automazione walk-away completa.

  • Sugar Testing

Le nostre colonne e i nostri materiali di consumo affidabili e robusti possono essere facilmente integrati nei workflow di test degli zuccheri.

Le nostre colonne e i nostri materiali di consumo affidabili e robusti possono essere facilmente integrati nei workflow di test degli zuccheri.

Stabilità delle particelle e prestazioni per lo sviluppo di metodi

Stabilità delle particelle e prestazioni per lo sviluppo di metodi
Colonne XBridge

Le colonne XBridge HPLC e UHPLC utilizzano la tecnologia a particelle BEH (Ethylene Bridged Hybrid) e sono progettate per resistere a pH elevati, alte temperature e altre condizioni operative estreme, come gli eluenti volatili, per un’ampia gamma di analisi LC-MS di piccole molecole e biomolecole.

  • Sugar Testing

Incrementare la velocità, la sensibilità e la risoluzione senza compromettere l’integrità dei dati

Incrementare la velocità, la sensibilità e la risoluzione senza compromettere l’integrità dei dati
Colonne ACQUITY UPLC

Soddisfa tutti i requisiti dei metodi e riduci notevolmente i tempi di analisi e il costo per campione con le colonne Waters ACQUITY UPLC e migliora l’efficienza della separazione con una maggiore velocità di flusso.

  • Sugar Testing

La preparazione dei campioni più rapida, pulita e semplice inizia da qui

La preparazione dei campioni più rapida, pulita e semplice inizia da qui
Prodotti per la Preparazione dei Campioni

Semplifica la preparazione dei campioni con le soluzioni Waters dedicate per l’analisi quantitativa e fornisci campioni riproducibili, con recupero elevato e privi di interferenze.

  • Sugar Testing

Ottieni l’efficienza dei test e risultati accurati affidandoti al servizio di Assistenza e supporto ottimizzato di Waters.

Ottieni l’efficienza dei test e risultati accurati affidandoti al servizio di Assistenza e supporto ottimizzato di Waters.

Il vostro successo a portata di clic

Il vostro successo a portata di clic
Waters Global Services

Ottimizza la produttività e il successo del laboratorio con Waters Global Services per mantenere sempre elevati i livelli delle prestazioni dei sistemi, ridurre al minimo i tempi di inattività, affrontare le sfide applicative e supportare severi requisiti di conformità.

  • Sugar Testing

La scienza è più accessibile con Waters Capital

La scienza è più accessibile con Waters Capital
Soluzioni di Pagamento

Massimizza le risorse e minimizza i rischi con le opzioni di pagamento di Waters Capital, tra cui l’aggiornamento delle apparecchiature obsolete, l’assistenza personalizzata e il raggruppamento dei servizi in un unico pagamento mensile.

  • Sugar Testing

I dati parlano da soli

I dati parlano da soli
È possibile ottenere tempi di analisi più brevi e ridurre il consumo di fase mobile utilizzando colonne con particelle più piccole e lunghezze inferiori, come dimostrato dal confronto dei cromatogrammi degli standard per zuccheri (5 mg/mL) delle due colonne XBridge BEH Amide su un sistema Arc HPLC con rivelazione RI. L’ordine di eluizione dei picchi è 1. fruttosio, 2. glucosio, 3. saccarosio, 4. maltosio e 5. lattosio.
Effetto di pH e temperatura sulla forma del picco degli standard per zuccheri (1 mg/mL) utilizzando una colonna ACQUITY UPLC BEH Amide, 1,7 µm, 2,1 mm x 150 mm. L’ordine di eluizione dei picchi è 1. fruttosio, 2. glucosio, 3. saccarosio, 4. maltosio e 5. lattosio.
Separazione dalla linea di base di galattosio e glucosio utilizzando una colonna XBridge BEH Amide XP su un sistema ACQUITY Arc con un detector di massa ACQUITY QDa, come mostrato dai cromatogrammi SIR della soluzione con miscela degli standard per zuccheri e dagli standard di riferimento interni.
Separazione di alcool di zucchero e allulosio (5 mg/mL) utilizzando la colonna Atlantis Premier BEH Z-HILIC.

Webinar e Risorse

  • eBook

Selezione di una Soluzione per Cromatografia Liquida per il Test di Zuccheri e Dolcificanti per Bevande

Selezione di una Soluzione per Cromatografia Liquida per il Test di Zuccheri e Dolcificanti per Bevande
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  • Caso di studio

Garantire l’Accuratezza della Composizione nella Produzione di Bevande Analcoliche

Garantire l’Accuratezza della Composizione nella Produzione di Bevande Analcoliche
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  • Caso di studio

Il Sistema di Automazione Liquid Handling Semplifica la Preparazione dei Campioni per l’Analisi Nutrizionale

Il Sistema di Automazione Liquid Handling Semplifica la Preparazione dei Campioni per l’Analisi Nutrizionale
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  • Brochure

Sistemi di Gestione dei Dati Cromatografici per l’Industria Alimentare

Sistemi di Gestione dei Dati Cromatografici per l’Industria Alimentare
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  • Webinar On-Demand

Accelerazione dei Test in Routine su alimenti e Bevande con Metodi Ottimizzati

Accelerazione dei Test in Routine su alimenti e Bevande con Metodi Ottimizzati
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Scopri di più sulle Soluzioni per i Test degli Zuccheri.

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