Con l’aumentare della domanda di opzioni alimentari più sane, aumenta anche la necessità di analisi accurate e coerenti dei sostituti dello zucchero. Waters è consapevole delle sfide complesse che i produttori, i fornitori di ingredienti e i laboratori di prova devono affrontare in questo panorama dinamico. Dall’identificazione degli edulcoranti adatti alla garanzia della conformità normativa, la nostra esperienza consente di districarsi efficacemente tra le complessità dei sostituti dello zucchero.
Scopri le soluzioni Waters per l’analisi affidabile di edulcoranti artificiali e nuovi, tra cui saccarina, aspartame e glicosidi steviolici. Il nostro impegno va oltre la garanzia di analisi accurate dello zucchero in alimenti e bevande; le nostre soluzioni di alta qualità aiutano anche i laboratori di prova a mantenere la standardizzazione e l’uniformità tra impianti produttivi diversi.
Studio: Garantire l’Accuratezza della Composizione nella Produzione di Bevande Analcoliche
Semplifica la raccolta, la gestione e la creazione di report sui risultati dei test cromatografici utilizzando il CDS del software Empower. Il CDS del software Empower consente di migliorare l’operatività dell’intero laboratorio in termini di efficienza e sicurezza, grazie alle funzionalità di acquisizione, gestione, processamento, analisi e reportistica dei dati più avanzate del settore.
Il software NuGenesis collega in modo automatico i dati di laboratorio alle operazioni aziendali, grazie a funzionalità quali sample submission ed esame dei risultati, test di stabilità, ricerca scientifica, connessione a software di più fornitori, archivi di laboratorio, ritenzione dei dati e archiviazione legale dei dati, nonché metodi di conduzione delle attività di laboratorio.
Implementa il kit analisi bevande HPLC semplice ma completo di Waters per la quantificazione rapida di 6 additivi comuni (acesulfame-K, saccarina, caffeina, benzoato, sorbato e aspartame).
Aumentate drasticamente risoluzione, velocità e sensibilità con le colonne Waters UPLC (Ultra-Performance Liquid Chromatography), progettate per offrire una stabilità del pH superiore, la massima ritenzione, una migliore forma dei picchi e la massima efficienza.
Risolvi i problemi di separazione più complessi con le colonne Waters analitiche e preparative per HPLC, disponibili in oltre 5800 formati, oltre 175 configurazioni e 21 fasi univoche, per una riproducibilità eccellente da colonna a colonna.
Semplifica la preparazione dei campioni con le soluzioni Waters dedicate per l’analisi quantitativa e fornisci campioni riproducibili, con recupero elevato e privi di interferenze.
I test di pulizia chimica e altre procedure di test di certificazione in più fasi garantiscono che tutti i vial di campione funzionino in modo affidabile uno dopo l'altro, in modo da poter avere risultati certi.
Con i filtri Pall Life Sciences di Waters puoi raggiungere con sicurezza i tuoi obiettivi normativi e di qualità. Filtri che sono stati progettati, sviluppati e certificati per la conformità.
Ottimizza la produttività del laboratorio rispettando al contempo la realtà del budget con Waters Global Services. Mantenete massimi livelli di rendimento del sistema, riducete al minimo i tempi di inattività, affrontate le sfide delle applicazioni scientifiche e agevolate il rispetto dei rigidi requisiti di conformità.
Ottimizza le risorse di laboratorio e minimizza i rischi con le opzioni di pagamento di Waters Capital, che includono soluzioni innovative per l’aggiornamento di strumenti obsoleti, supporto personalizzato e opzioni flessibili per raggruppare la soluzione di laboratorio completa in un unico pagamento mensile: tutto ciò di cui hai bisogno per far progredire la tua scienza.