Testen auf Pflanzentoxine

Testen auf Pflanzentoxine

Verbessern Sie die betriebliche Effizienz bei Arbeitsabläufen zur Prüfung auf Pflanzentoxine und verringern Sie gleichzeitig das Kontaminationsrisiko in der Lebensmittelversorgungskette mit den vielseitigen UPLC-MS/MS-Lösungen von Waters. Gewinnen Sie Vertrauen in Ihre analytischen Entdeckungen und Ergebnisse, während Sie anpassungsfähig und konform mit dem sich entwickelnden rechtlichen Rahmen für Pflanzen- und neu auftretende Toxine bleiben.

Verbessern Sie die betriebliche Effizienz bei Arbeitsabläufen zur Prüfung auf Pflanzentoxine und verringern Sie gleichzeitig das Kontaminationsrisiko in der Lebensmittelversorgungskette mit den vielseitigen UPLC-MS/MS-Lösungen von Waters. Gewinnen Sie Vertrauen in Ihre analytischen Entdeckungen und Ergebnisse, während Sie anpassungsfähig und konform mit dem sich entwickelnden rechtlichen Rahmen für Pflanzen- und neu auftretende Toxine bleiben.

Überblick

Pflanzentoxine sind natürlich vorkommende Phytochemikalien oder sekundäre Metaboliten, die von Pflanzen gebildet werden, um sich vor Bakterien, Pilzen, Insekten und Fressfeinden zu schützen. Wenn diese verschiedenen Gruppen von Toxinen bei der Ernte unbeabsichtigt in die Lebensmittelversorgungskette gelangen, können sie in den Endprodukten ein Risiko für die Gesundheit der Kunden darstellen. Strenge analytische Tests entlang der Lebensmittelversorgungskette mit UPLC-MS/MS-Methoden können über das Auftreten dieser Toxine aufklären und das potenzielle Risiko einer Kontamination in den Lebens- und Futtermittelendprodukten verringern.

Maximieren Sie die betriebliche Effizienz mit leistungsstarken MS-Technologien, anpassbaren Softwarelösungen und fachgerechter Unterstützung, während Sie mit den innovativen Lösungen von Waters die Vorschriften für Lebensmitteltests einhalten. Mit den Testlösungen für Pflanzentoxine von Waters können Sie das Vorhandensein von Toxinen in verschiedenen Erzeugnissen, vom Feld bis zum Endprodukt, sicher bestimmen.

Applikationen

Die Gruppe der Pyrrolizidinalkaloid(PA)-Verbindungen, die bei der Ernte in die Lebensmittelkette gelangen, weist genotoxische und krebserregende Eigenschaften auf, was zu neuen Vorschriften und dem Bedarf an weiterer Überwachung führt. Um den Anforderungen gerecht zu werden, benötigen Testlabore für Lebens- und Futtermittel zuverlässige, empfindliche und selektive Chromatographie- und Massenspektrometriemethoden. Lernen Sie die Möglichkeiten kennen, die die Lösungen von Waters Ihrem Labor für die anspruchsvolle Trennung und Quantifizierung bieten können.

Die Gruppe der Pyrrolizidinalkaloid(PA)-Verbindungen, die bei der Ernte in die Lebensmittelkette gelangen, weist genotoxische und krebserregende Eigenschaften auf, was zu neuen Vorschriften und dem Bedarf an weiterer Überwachung führt. Um den Anforderungen gerecht zu werden, benötigen Testlabore für Lebens- und Futtermittel zuverlässige, empfindliche und selektive Chromatographie- und Massenspektrometriemethoden. Lernen Sie die Möglichkeiten kennen, die die Lösungen von Waters Ihrem Labor für die anspruchsvolle Trennung und Quantifizierung bieten können.

Applikationshinweise

Tasse mit Kräutertee mit verschiedenen Kräutern

Bei mehr als 200 Verbindungen mit Tropanalkaloiden, die bekanntermaßen in Pflanzen, wie der Tollkirsche, natürlich vorkommen, verlassen sich viele Testlabore für Lebens- und Futtermittel auf zuverlässige quantitative UPLC-MS/MS-Methoden, um das Vorkommen zu verstehen. Erfahren Sie, wie die Analyselösungen von Waters die Effizienz bei der Analyse regulierter und neu auftretender Toxine maximieren können.

Bei mehr als 200 Verbindungen mit Tropanalkaloiden, die bekanntermaßen in Pflanzen, wie der Tollkirsche, natürlich vorkommen, verlassen sich viele Testlabore für Lebens- und Futtermittel auf zuverlässige quantitative UPLC-MS/MS-Methoden, um das Vorkommen zu verstehen. Erfahren Sie, wie die Analyselösungen von Waters die Effizienz bei der Analyse regulierter und neu auftretender Toxine maximieren können.

Applikationshinweise

Säcke mit Gewürzen, Kräutern und Currypulvern

Ergotalkaloide, eine Klasse von Mykotoxinen, können Kulturpflanzen befallen und bei der Ernte in die Lebens- und Futtermittelkette gelangen. Aufgrund der unterschiedlichen Toxizität dieser Alkaloide und ihrer Epimerformen werden von den Testlaboren zuverlässige und empfindliche quantitative Methoden benötigt, um das Risiko für Kunden zu verstehen und die immer strengeren Vorschriften einzuhalten.

Ergotalkaloide, eine Klasse von Mykotoxinen, können Kulturpflanzen befallen und bei der Ernte in die Lebens- und Futtermittelkette gelangen. Aufgrund der unterschiedlichen Toxizität dieser Alkaloide und ihrer Epimerformen werden von den Testlaboren zuverlässige und empfindliche quantitative Methoden benötigt, um das Risiko für Kunden zu verstehen und die immer strengeren Vorschriften einzuhalten.

Applikationshinweise

Getreideschalen auf einem Tisch

Ob beim Screening von Proben, bei der Aufklärung oder für das Verständnis der Stoffwechselwege von Pflanzentoxinen spielt die Massenspektrometrie in Verbindung mit der Flüssigchromatographie und ihren leistungsstarken Softwarefunktionen eine entscheidende Rolle. Sehen Sie, wie Lösungen für hohe Auflösung auf Basis genauer Massen und Ionenmobilität Ihre Analysen verbessern können.

Ob beim Screening von Proben, bei der Aufklärung oder für das Verständnis der Stoffwechselwege von Pflanzentoxinen spielt die Massenspektrometrie in Verbindung mit der Flüssigchromatographie und ihren leistungsstarken Softwarefunktionen eine entscheidende Rolle. Sehen Sie, wie Lösungen für hohe Auflösung auf Basis genauer Massen und Ionenmobilität Ihre Analysen verbessern können.

Applikationshinweise

Weizen, der auf dem Feld im Sonnenschein wächst

Artikel: Ergotalkaloide: Vergleich der Extraktionseffizienzen bezüglich der Überwachungsmöglichkeiten in mehreren Getreide-Lösungsmittel-Kombinationen durch UPLC-MS/MS

Bisher wurden mehr als 80 Ergotalkaloide identifiziert. Als Toxine können Ergotalkaloide erhebliche toxische Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen haben und häufig Getreidekulturen wie Roggen, Weizen, Gerste und Hafersorten befallen. In diesem Artikel werden die Vorteile einer validierten UPLC-MS/MS-Methode für fünf verschiedene Produktionsketten mit Getreide (Roggen, Hafer, Weizen, Weizengluten und Babynahrung) untersucht, wobei ein kurzer Chromatographielauf und genaue Ergebnisse beleuchtet werden.

Bisher wurden mehr als 80 Ergotalkaloide identifiziert. Als Toxine können Ergotalkaloide erhebliche toxische Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen haben und häufig Getreidekulturen wie Roggen, Weizen, Gerste und Hafersorten befallen. In diesem Artikel werden die Vorteile einer validierten UPLC-MS/MS-Methode für fünf verschiedene Produktionsketten mit Getreide (Roggen, Hafer, Weizen, Weizengluten und Babynahrung) untersucht, wobei ein kurzer Chromatographielauf und genaue Ergebnisse beleuchtet werden.
Artikel lesen
Säcke mit verschiedenen Getreidekörnern

Lösungen

Die hoch entwickelten Systeme von Waters bieten absolute Leistung für die Prüfung auf Pflanzentoxine.

Die hoch entwickelten Systeme von Waters bieten absolute Leistung für die Prüfung auf Pflanzentoxine.

Hohe Leistung und schnelle und zuverlässige Datenquantifizierungen bei kompaktem Design

Hohe Leistung und schnelle und zuverlässige Datenquantifizierungen bei kompaktem Design
Xevo TQ-S micro Triple-Quadrupol-Massenspektrometrie

Erhalten Sie außergewöhnliche analytische Flexibilität und die erforderliche Empfindlichkeit mit dem Xevo TQ-S micro, das Injektion für Injektion eine hochwertige Analyseleistung liefert. Damit erhalten Sie die bestmögliche Leistung pro Quadratzentimeter Stellfläche.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids

Absolute Leistung für zuverlässige Quantifizierung in den anspruchsvollsten Matrices

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Xevo TQ Absolute Triple-Quadrupol-Massenspektrometrie

Profitieren Sie von absoluter Empfindlichkeit durch Optimierung einzelner Schritte der Probenvorbereitung und erreichen Sie so eine höhere Produktivität bei gleichzeitiger Beibehaltung der Methodenleistung – und das alles mit unserem kompakten, stabilen Xevo TQ Absolute Tandem-Quadrupol-Massenspektrometer.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids

Vollständige Abdeckung für eine zuverlässige Charakterisierung

Vollständige Abdeckung für eine zuverlässige Charakterisierung
Xevo G3 QTof

Maximieren Sie die Probeninformationen für Ihre Analyten – von der detaillierten Charakterisierung bis zur genauen Quantifizierung – mit dem Xevo G3 QToF, das Ihnen volles Vertrauen in Ihre Analysedaten gibt.

  • Accurate Mass Screening

Bewältigen Sie Herausforderungen bei Ihren Detektionsworkflows

Bewältigen Sie Herausforderungen bei Ihren Detektionsworkflows
SYNAPT XS

Kombinieren Sie die Ionenmobilitätstrennung mit der hochauflösenden genauen Massendetektion mit dem SYNAPT XS, um die Flexibilität bei Ihren Screening-, Aufklärungs- und Metaboliten-Workflows für Pflanzentoxine und ihre isomeren Verbindungen zu maximieren.

  • Accurate Mass Screening

Die nächste Weiterentwicklung der modernen Chromatographie ist da

Die nächste Weiterentwicklung der modernen Chromatographie ist da
ACQUITY Premier System

Minimieren Sie den Verlust metallempfindlicher Analyten und verbessern Sie die Wiederfindung mit dem ACQUITY Premier System, um die Empfindlichkeit, Wiederholbarkeit und Robustheit Ihrer LC-MS-Applikationen zu maximieren.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids
  • Accurate Mass Screening

Die Software von Waters optimiert die Datenaufnahme, -prozessierung und das Reporting der Ergebnisse von Tests auf Pflanzentoxine.

Die Software von Waters optimiert die Datenaufnahme, -prozessierung und das Reporting der Ergebnisse von Tests auf Pflanzentoxine.

Konzentrieren Sie sich auf Ergebnisse, nicht auf das Datenhandling – die Zukunft der optimierten quantitative Analyse ist da

Konzentrieren Sie sich auf Ergebnisse, nicht auf das Datenhandling – die Zukunft der optimierten quantitative Analyse ist da
waters_connect für die Quantifizierung

Beschleunigen Sie Ihre Arbeitsabläufe, um große Datensätze schnell, konsistent und zuverlässig zu überprüfen, während Sie Ihren Methodenentwicklungsprozess mit waters_connect für die Quantifizierung beschleunigen und verbessern. Entdecken Sie, welche Vorteile diese Massenspektrometrie-Software für Ihre quantitativen Workflows bieten kann.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids

Reduzieren Sie die Komplexität und erzielen Sie schneller Ergebnisse

Reduzieren Sie die Komplexität und erzielen Sie schneller Ergebnisse
waters_connect für Workflows mit kleinen Molekülen

Erzielen Sie schneller Ergebnisse bei Ihren Aufklärungs-Workflows mit waters_connect für Workflows mit kleinen Molekülen, die mithilfe der UNIFI Anwendung vielseitige qualitative und quantitative Analysen bieten, mit denen Sie Zeit sparen.

  • Accurate Mass Screening

Qualitativ hochwertige und zuverlässige Verbrauchsmaterialien zur Unterstützung der Ergebnisse Ihrer Prüfung auf Pflanzentoxine.

Qualitativ hochwertige und zuverlässige Verbrauchsmaterialien zur Unterstützung der Ergebnisse Ihrer Prüfung auf Pflanzentoxine.

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, Empfindlichkeit und Auflösung, ohne die Datenintegrität zu beeinträchtigen

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, Empfindlichkeit und Auflösung, ohne die Datenintegrität zu beeinträchtigen
ACQUITY UPLC Säulen

Erhöhen Sie den Probendurchsatz, erreichen Sie eine unübertroffene Auflösung und steigern Sie die Empfindlichkeit für Analyten mit den ACQUITY UPLC Säulen von Waters, welche die Analysedauer und die Kosten pro Probe erheblich reduzieren.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids
  • Accurate Mass Screening

Extrahieren und reinigen Sie Ihre Proben schnell und zuverlässig auf

Extrahieren und reinigen Sie Ihre Proben schnell und zuverlässig auf
DisQuE, QuEChERS Produkte zur Probenvorbereitung

Waters QuEChERS Kits für die dispersive Festphasenextraktionsanalyse (d-SPE) ermöglichen eine schnelle und einfache Probenvorbereitung für Ihre Analyse verschiedener Rückstände in Lebensmitteln und Landwirtschaft.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Ergot Alkaloids

Hier beginnt die schnellere, sauberere und einfachere SPE

Hier beginnt die schnellere, sauberere und einfachere SPE
Oasis Produkte für die Probenextraktion

Die Produkte von Oasis für die Festphasenextraktion bieten unübertroffene Konsistenz und Qualität bei der Aufreinigung Ihrer unterschiedlichen und komplexen Probentypen. Sehen Sie, wie effizient und sicher die Oasis Mischmodus-Produkte für den Ionenaustausch für Ihre analytischen Arbeitsabläufe sein können.

  • Pyrrolizidine Alkaloids

Erhöhen Sie die Testeffizienz und erzielen Sie genaue Ergebnisse mit optimierten Dienstleistungen und Support von Waters.

Erhöhen Sie die Testeffizienz und erzielen Sie genaue Ergebnisse mit optimierten Dienstleistungen und Support von Waters.

Ihr Erfolg ist nur einen Klick weit entfernt

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Waters Global Services

Optimieren Sie die Produktivität und den Erfolg Ihres Labors mit Waters Global Services. Für die Aufrechterhaltung einer herausragenden Systemperformance, Minimierung von Ausfallzeiten, das Meistern von Herausforderungen bei Applikationen und die Einhaltung strenger Compliance-Anforderungen.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids
  • Accurate Mass Screening

Ermöglichen Sie einen besseren Zugang zur Wissenschaft mit Waters Capital

Ermöglichen Sie einen besseren Zugang zur Wissenschaft mit Waters Capital
Zahlungslösungen

Maximieren Sie die Ressourcen Ihres Labors und minimieren Sie das Risiko mit den Zahlungsoptionen von Waters Capital. Das Programm bietet innovative Lösungen zur Aktualisierung veralteter Geräte, individuellen Support und flexible Optionen, um Ihre vollständige Laborlösung in einer einfachen, monatlichen Rate zu bündeln – alles, was Sie benötigen, um Ihre wissenschaftliche Arbeit voranzutreiben.

  • Pyrrolizidine Alkaloids
  • Tropane Alkaloids
  • Ergot Alkaloids
  • Accurate Mass Screening

Die Daten sprechen für sich

Die Daten sprechen für sich
Full-Scan-MS -Daten, die für einen Lösungsmittel-Blank (grün) und SPE-aufgereinigte (orange) und Rohextrakte (lila) von Rooibos-Tee aufgenommen wurden, zeigen eine deutliche Verringerung des Hintergrundrauschens für den aufgereinigten Extrakt, wodurch die Datenqualität und die Betriebszeit des Systems verbessert werden
Full-Scan-MS-Daten, die für einen Lösungsmittel-Blank (grün) sowie SPE-aufgereinigte (orange) und Rohextrakte (lila) von Rooibos-Tee aufgenommen wurden, zeigen eine deutliche Verringerung des Hintergrundrauschens für den aufgereinigten Extrakt, wodurch die Datenqualität und die Betriebszeit des Systems verbessert werden.
Bis zur Basislinie aufgelöste chromatographische Peaks für Isomere von Pyrrolizidinakaloiden und kritische Paare, mit Ion von (a) [C18H23NO6+H]+ m/z 350,2 > 94,0; (b) [C20H31NO7+H]+ m/z 398,2 > 120,0; (c) [C18H25NO5+H]+ m/z 336,2 > 120,1; (d) [C18H23NO5+H]+ m/z 334,2 > 94,0.
Bis zur Basislinie aufgelöste chromatographische Peaks für Isomere von Pyrrolizidinakaloiden und kritische Paare, mit Ion von (a) [C18H23NO6+H]+ m/z 350,2 > 94,0; (b) [C20H31NO7+H]+ m/z 398,2 > 120,0; (c) [C18H25NO5+H]+ m/z 336,2 > 120,1; (d) [C18H23NO5+H]+ m/z 334,2 > 94,0.
Chromatogramme der getesteten Mykotoxine und Tropanalkaloide in zwei verschiedenen dotierten Müsliproben. Jeder Peak ist durch eine Quantifizierungs- und eine Qualifizierungs-Ionenkurve gekennzeichnet.
Chromatogramme der getesteten Mykotoxine und Tropanalkaloide in zwei verschiedenen dotierten Müsliproben. Jeder Peak ist durch eine Quantifizierungs- und eine Qualifizierungs-Ionenkurve gekennzeichnet.
Beispiel des waters_connect Tools zur Optimierung der Quantifizierung von Verbindungen, das das Massenspektrum für Echimidin als Funktion der Stoßenergie zeigt; Tabelle mit den ersten vier optimierten Produkt-Ionen, sortiert nach relativer Intensität und interaktive Darstellung der Stoßenergie für das ausgewählte Produkt-Ion: alle diese Hilfsmittel vereinfachen die Analytoptimierung bei einer Erweiterung des analytischen Bereichs Ihrer Methode.
Beispiel des waters_connect Tools zur Optimierung der Quantifizierung von Verbindungen, das das Massenspektrum für Echimidin als Funktion der Stoßenergie zeigt; Tabelle mit den ersten vier optimierten Produkt-Ionen, sortiert nach relativer Intensität und interaktive Darstellung der Stoßenergie für das ausgewählte Produkt-Ion: alle diese Hilfsmittel vereinfachen die Analytoptimierung bei einer Erweiterung des analytischen Bereichs Ihrer Methode.

Ressourcen

  • Applikationsberichtsammlung

Tests auf Mykotoxine und andere natürliche Toxine

Tests auf Mykotoxine und andere natürliche Toxine
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  • Praxisbeispiel

Waters Lebensmitteltestforum 2022: Podiumsdiskussion über Multi-Toxin-Methoden, Verwenden von Multi-Toxin-Methoden: Eine umfassende Ansicht

Waters Lebensmitteltestforum 2022: Podiumsdiskussion über Multi-Toxin-Methoden, Verwenden von Multi-Toxin-Methoden: Eine umfassende Ansicht
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  • eBook

Ein Überblick über das Testen auf Myko- und Pflanzentoxine in Lebensmitteln mithilfe von LC-MS/MS

Ein Überblick über das Testen auf Myko- und Pflanzentoxine in Lebensmitteln mithilfe von LC-MS/MS
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Stellen Sie mit den Lösungen von Waters und VICAM sicher, dass die Mykotoxinwerte in Cannabis unter den vorgeschriebenen Grenzen liegen. ZU den Lösungen gehören einfach anzuwendende Streifentests, Immunaffinitätssäulen und die quantitative Analyse mit LC-FLR und LC-MS/MS.

Erfahren Sie mehr über die Lösungen für Tests auf Pflanzentoxine.

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