沃特世ACQUITY UPLC和Xevo TQ-S采用简单的“稀释-上样”过程,快速检测橙汁中的杀真菌剂

无需进行样本制备或提前浓缩即可以检测浓度低于10PPB的多菌灵残留物

米尔福德, 马萨诸塞州 - January 23, 2012

沃特世公司(NYSE:WAT)今日确定了一种分析技术,它利用沃特世Xevo TQ-S质谱仪和ACQUITY UPLC I-Class系统的超高灵敏度,可以在不制备样本的情况下,快速检测出橙汁中杀真菌剂多菌灵的残留水平。

近来,橙汁中存在杀真菌剂多菌灵的问题,广泛地引起了公众对果汁产品安全的关注。巴西和其它很多国家均将多菌灵用于植物疾病控制、采摘后食品储藏或运输,以及播种前种子的处理。但是,由于美国禁止将其用于柑橘类水果,因此不允许橙汁中出现这种物质。美国FDA自2012年1月13日起,开始控制并检测所有进口橙汁产品以应对这种情况。沃特世的科研人员也迅速作出反应,推出了这种简便的分析方法。

沃特世公司食品与环境业务部门主管Paul Young博士说:“这种分析技术的关键是Xevo TQ-S与ACQUITY UPLC I-Class配合使用所具有的无与伦比的灵敏度,科研人员可以采用'稀释—上样'法来分析橙汁”。“而稀释-上样法的显著优势就是提高了分析的工作效率,缩短了方法开发时间,对于亟需满足分析要求的科学家价值颇丰。”

果汁中杀虫剂的残留始终是一个重要的食品安全问题,特别是考虑到儿童会饮用大量的果汁。很多已经发表的方法可以用来分析果汁中低ppb等级的杀真菌剂,包括多菌灵。然而,为了避免可能的相互作用,以及提供充足的分析物,这些方法均需要制备大量的样本。由于Xevo TQ-S MS和ACQUITY UPLC I-Class所具有的超高灵敏度,以及串联四级MS的特异性,所以实现了一种无需制备样本的分析方法。

可以从沃特世公司网站上获得已发表的应用说明:

使用ACQUITY UPLC I-Class和Xevo TQ-S直接用橙汁进样快速检测杀真菌剂多菌灵。

关于沃特世公司 (www.waters.com)

50多年来,沃特世公司(NYSE:WAT)通过提供实用和可持续的创新,使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步,从而为实验室相关机构创造了业务优势。

作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者,沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。

2011年沃特世公司拥有18.5亿美元的收入,它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。

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