台湾食品药物管理局凭借沃特世的一流技术加强其在食品安全方面的职能

为了保护消费者,防止本土及进口食品污染,台湾食品药物管理局购买了沃特世UPLC及Xevo TQ质谱分析系统

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米尔福德, 马萨诸塞州 - January 13, 2010

沃特世公司(NYSE:WAT)今天宣布台湾食品药品管理局(简称BFDA)已购买并安装了4台沃特世ACQUITY UltraPerformance LC®(简称UPLC®)系统,9台XevoTM TQ串联四极杆质谱仪,用来监测国内销售的本土和进口食品,助其保护台湾的消费者以及国家食品供应。这些新的仪器将安装在全台湾的地方实验室、食品化学部门及食品微生物部门,用以加强现有的检测能力,并为科学家提供接触最新分析技术的机会。这些实验室开发并验证分析方法,用来对进口食品、药物以及化妆品中的抗生素和残留农药、天然毒素、致癌物质、病原体及其它污染物和掺杂物进行检测分析。2002年BFDA首次从沃特世公司购买了第一批仪器。

基于分辨率、灵敏度、混合物的确认和定量、数据精确度、速度及节省溶剂的要求,BFDA选择了沃特世ACQUITY UPLC及Xevo TQ系统。

2009年10月,沃特世宣布美国食品药品管理局位于马里兰州大学园(College Park)的食品安全及应用营养学中心(简称CFSAN)购买了9台沃特世®ACQUITY UltraPerformance LC(UPLC)系统,通过对州际贸易中销售的本土及进口食品进行监控,以保护美国食品供应的安全性。

沃特世ACQUITY UPLC及Xevo TQ系统

保护全球食品安全是政府也是生产厂商所关注的重要事件。最近所发生的事情更是突显了由意外污染及故意掺杂所引起的食品安全风险。在政府采取更为严厉的标准及执行措施的同时,分析技术在监测食品中所含有的形形色色的、低浓度的污染物的过程中起着一个十分重要的作用。沃特世的液相色谱仪及质谱分析仪、化学耗材以及数据管理软件使实验室得以遵照更加强硬的政府标准,检测食品并管理大量的数据。

Xevo TQ系统的特点是采用了IntelliStartTM技术,一旦要求对仪器进行校准及优化以便运作时,就可以自动操作许多手动功能。此外,其独一无二的特征,如ScanWaveTM-碰撞池技术、众多电离选择方案、20毫秒高速正负极性切换、以及高速多重反应监控(简称MRM),使得Xevo TQ质谱仪能够对大量的目标分析物进行快速、准确、高灵敏度的定量。


除了提供更高的分离度、灵敏度及更快的运行时间之外,沃特世ACQUITY UPLC系统所消耗的溶剂与许多传统的HPLC系统所消耗的溶剂相比,最多可减少95%,从而使得UPLC方法成为分析实验室的一个"更为环保"的操作方法。将沃特世ACQUITY UPLC系统与质谱仪联合使用时,由于峰浓度增加,色谱分散减少,沃特世ACQUITY UPLC系统从而可以提高源效率,提升MS灵敏度以及光谱品质。

如欲获得更多有关沃特世ACQUITY UltraPerformance LC产品的信息,请访问:www.waters.com/uplc;如欲获得更多有关沃特世Xevo MS产品的信息,请访问:www.waters.com/xevo

于沃特世公司(www.waters.com

50年来,沃特世公司(NYSE:WAT)通过提供实用且可持续的创新,实现了全球医疗保健、环境管控、食品安全、水质监测等领域的显著进步,为基于实验室的许多机构创造了商业价值。

沃特世的技术突破和实验室解决方案开创了分离科学、实验室信息管理、质谱技术和热分析的相互组合,为客户提供了一个持久成功的平台。

沃特世公司2008年的总收入达15.8亿美元,员工人数达5000人;公司正在帮助全球客户推进科研进程,并为其提供绝佳的操作体验。

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Waters, ACQUITY, ACQUITY UPLC, ACQUITY UltraPerformance LC, UPLC, IntelliStart, ScanWave和Xevo是沃特世公司的注册商标.

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